안녕하세요. 단골공장입니다!
들기름 막국수라니 ㅎㅎ 메밀면과 조합이 장난이 아닌데요! 더 상세한 레시피도 궁금하지만 단골손님의 후기를 보았으니 저도 맛있게 만들어 봐야겠어요! 뜨뜻하게 면수도 마시면 메밀 100%여서인지 속도 편하고 좋아요 :) 맛난 후기 남겨주셔서 감사드리고 오늘도 좋은 하루 되세요! -단골공장 드림

안녕하세요 단골공장입니다~!
메밀밭에가시리 제품에 대만족 하셨다니!! 제가 다 기분이 좋아지네요 ^^ 제조사 분위기 처럼 제품도 친절하게 설명이 잘 되었어 적힌대로만 조리하면 맛있게 먹을 수 있어 얼마나 편한지 몰라요 ㅎㅎ 소바소스와 비빔소스도 둘다 맛있고 ㅜㅠ 후 생각만해도 배가 고파져옵니다 ㅠㅠ 어서 먹으러 가야겠어요. 좋은 후기 남겨주셔서 감사드립니다~ 즐거운 금요일 저녁 되세요!
- 단골공장 드림

재키찬님, 안녕하세요~
부모님께 순메밀면을 선물하셨다니!! 찐한 감동이 밀려옵니다 :)
안전하게 배송되었다니 안심이네요! 무더운 여름이라 제조사에서 포장을 좀 더 신경쓰시겠다고 하셨는데, 그 부분이 단골손님께도 잘 전달된 것 같아 다행이에요~
식감이 매우 찰져서 씹는 맛도 좋고, 메밀의 깊은 맛이 느껴져 여러모로 여름철 별미로 좋지 않을까 싶습니다.
부모님께 건강한 한끼로 다가가길 기대해봅니다 :)

감사합니다.
단골공장 드림

아비게일님, 안녕하세요~
메밀밭에가시리의 메밀면과 함께해주셔서 감사합니다. :)
원하셨던대로 메밀국수를 맛보셨으면 더 좋았을텐데 하는 마음이 앞서네요!
아무래도 면의 두께 차이가 있다보니 원하는 맛을 못보셨을 수도 있을 것 같아요~ ㅜㅜ
단골공장 멤버들은 칼국수면과 소바장국을 활용해 칼국수냉소바를 만들어 먹기도 하는데요~
아비게일님께서는 칼국수면으로 어떤 요리를 해드셨을지 궁금합니다 ^^
말씀처럼 메밀의 깊은 향을 느낄 수 있고, 먹고 났을 때 속이 편해 자주 찾게 되는 것 같아요.
(별식으로 먹으려던 메밀면이 주말만 되면 주식이 되어버리네요 ^^;;)

여름철 시원한 냉소바로
이열치열 뜨거운 칼국수로 모두 활용이 가능한 메밀면!
앞으로도 많은 애용 부탁드립니다 :)

감사합니다.
단골공장 드림

유정님, 안녕하세요 ^^
메밀국수를 삶으면 색이 옅어지는 이유에 대한 답을 들고 왔습니다.
제조사에 여쭤봤더니, 메밀국수를 삶는 과정에서 메밀 진액이 면수로 빠지기 때문이라고해요~
그 이유로 면수를 꼭 드시길 권장드린다고요.
메밀 100%로 만들었기에 자신있게 권하시는 것 같아요 :)
찐득한 면수 한 컵에 담긴 메밀의 영양을 꼬옥~ 즐겨보세요!

어렴풋이 알던 정보를 더 정확하게 알 수 있도록 질문남겨주셔서 감사합니다. :)

단골공장 드림

파란바람님, 안녕하세요~
메밀밭에가시리의 순메밀 국수/칼국수 모두 이용해주시고, 살뜰히 팁까지 챙겨주셔서 정말 감사합니다.
단골손님께 얻는 정보가 제게도 정말 많은 도움이 됩니다.
오늘 파란바람님께서 알려주신 팁들도 메모해두었어요! (조만간 에어프라이어를 지르게 되지 않을까...^^;)

메밀면을 삶고 난 물이 묽은 메밀죽처럼, 또 시간이 지나 묵처럼 되어 그 나름의 먹는 재미가 있다는 말씀!
간장양념 살살 뿌려서 먹는 걸 상상해봤는데, 벌써 군침이 도네요- 허허

앞으로도 맛있는 팁, 유용한 팁 많이 남겨주세요!
많은 도움을 얻고 있습니다. :)
관심과 애정, 진심으로 감사합니다.

단골공장 드림

Changhwan Yoon님, 안녕하세요~
메밀밭에가시리의 순메밀 국수 펀딩에 참여해주시고, 이렇게 맛후기까지 남겨주셔서 감사합니다.
여행 때마다 메밀 맛집을 찾으실만큼, 메밀에 대한 애정이 가득한 분을 만나 영광스럽고, 칭찬에 뿌듯하기도 하네요!
100% 메밀면은 툭툭 끊어진다는 편견이 있는데, 이 제품은 쫄깃한 식감을 구현했죠. 오랜 연구와 노력끝에 개발하신 비법이라고 하는데요.
처음의 놀라움이 맛있음으로 바뀌어 참 다행이에요~
면수는 저희도 꼭 드셔보시길 적극 추천하는데, changhwan yoon님의 후기 덕분에 많은 분들이 면수를 놓치지 않으실 것 같아요!
마침 오늘부터 바로구매를 통해 메밀밭에가시리의 메밀국수를 다시 소개드리고 있습니다.
메밀면과 함께 건강하고 즐거운 식사시간을 만들어나가시길 바라봅니다. :)

더 좋은 제품들 소개드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.
단골공장 드림

이보람님, 안녕하세요~
메밀밭에가시리의 메밀면과 함께해주셔서 정말 감사합니다 :)
귀한 레시피까지 남겨주셔서 소스만 믿고 있던 제게는 꿀팁이에요~ (특히, 김치와 초고추장 조합밖에 모르는 먹바보처럼 살았거든요 ^^;; 들기름 막국수 메모!)
이렇게 저렇게 다양하게 드셔보시고, 적정량까지 알려주시니 상시입고를 기다리시는 분들께도 도움이 될 것 같습니다.

올해는 유난히 덥다고 하는데,
잘 챙겨드시고 건강한 여름 나시길 바라겠습니다.
감사합니다.

단골공장 드림

Jaejun Park님, 안녕하세요~
메밀밭에가시리의 메밀면 펀딩에 참여해주시고, 이렇게 맛후기까지 남겨주셔서 감사합니다!
메밀 100%로 만들어서 일까요. 진짜 맛도 향도 다른 면들과 확연한 차이가 있죠~
맛있게 드셔주셔서 제가 다 기쁩니다. (제조사에서도 아주 뿌듯하실 것 같아요~)
정성을 들인 제품은 그 맛도 다르다는것을 여실히 보여준 것 같습니다. 그 점을 알아봐주셔서 정말 감사해요~

조만간 바로구매를 통해 메밀밭에가시리의 메밀면을 다시 소개드리도록 하겠습니다.
다가오는 여름, 별미가 될 것 같네요 :)

감사합니다.
단골공장 드림

sy00****님, 안녕하세요!
메밀밭에가시리 메밀국수/칼국수 펀딩에 참여해주시고 이렇게 맛후기까지 남겨주셔서 정말 감사합니다 :)
sy00****님의 후기를 읽으며 저도 모르게 군침을 자꾸 삼키고 말았어요~
저도 처음에는 너무 오래 삶은 것은 아닌가 걱정했는데, 먹어보니.. '아니구나! 레시피는 틀리지않았구나!'를 깨달았습니다. ㅎㅎ
쫄깃, 쫀득한 식감도 맛도 향도 훌륭한 메밀면! 장국과도 참 잘 어울리죠!
[입 안에 장국이랑 면이 들어오니까 그냥 행복해짐]에 적극 공감합니다! 입 안에서 퍼지는 행복감 ㅎㅎ
날이 점점 더워질텐데, 시원한 냉모밀로 든든하게 여름 나시길 바라겠습니다 :)

앗참! 바로구매에 관한 피드백은 내부에서 내용 공유하도록 하겠습니다.감사합니다 ^^

단골공장 드림

한줄요약 : 읽다가 보면 항상 이렇게 웃긴 바라만 보던 후기 기다린다고 말할까

hana님, 안녕하세요!
메밀밭에가시리의 펀딩에 참여해주시고, 유쾌한 후기까지 재빠르게 남겨주셔서 정말 감사합니다.
읽는 모든분이 '메밀면' 참 궁금하고, 먹어보고싶을 것 같아요. 하나의 컨텐츠라고 속닥거렸답니다 :)
메밀면과 소스에 대한 후기까지 너무 맛깔나게 설명해주셔서 사실상 제가 할 일이 따로 없게 느껴집니다..
(hana님의 센스를 따라해보고자 용을 써봤지만.. 노잼인간은 어쩔 수 없는... 흑..)

100% 메밀만 사용하여 만든 메밀면이라
속이 불편해 면요리를 즐기지 못하는 분들에게 적극 추천하고 싶었는데요!
그 부분을 콕 집어 말씀해주셔서 앗..! 다행이다! 라고 내뱉고 말았어요! ><

맛집 투어에 대한 아쉬움!
다양한 메밀면 요리로 달래셨으면 좋겠습니다. :)

+ 밥 대신 메밀면을 넣어 김밥을 만든 멤버가 있었는데요. 그게 정말 별미 중에 별미라고 해요!

단골공장 드림

솜므님, 안녕하세요!
메밀밭에가시리의 메밀면 펀딩에 참여해주시고, 이렇게 드시자마자 후기까지 남겨주셔서 정말 감사합니다 :)
단공 멤버들도 면의 맛과 식감에 감탄하고 또 감탄했는데요. 솜므님 입에도 딱 맞았던 것 같아 다행이에요~
말씀해주신 것처럼 면수까지도 구수하니 맛있어서 뭐 하나 버릴 게 없는 메밀면...!
저는 조금 남겨뒀다가 다른 국물요리에 육수처럼 넣어봤는데 진득한 맛이 생기더라고요 (된장찌개에 쌀뜨물 넣는 것처럼요 ㅎㅎ)

앞으로도 많은 이용 부탁드립니다 ^^
감사합니다.

단골공장 드림